每天快樂地與膽固醇及脂肪為伴...
昨晚與友人Samantha小姐補食生日飯，選了聚會指定動作:日本菜!Sa小姐聲稱今次必定要豪食! (Sa小姐+我=總體重:不足二百磅，竟曾有板前埋單六舊水的恐怖記錄!= =汗)
選了open rice風評不錯，位於CWB利舞臺的伊勢日本料理。由於Sa小姐對上次於伊勢的稻亭烏冬念念不忘! (中環上班族的Sa小姐可享用2小時的lunch hour..可以周圍食..咩公司?) 今天終可嘗嘗晚市! 7時半左右店裡人客只約七成滿，聽說下午必定大大條人龍，可能午市定食只索價幾十元的關係吧!
店內環境以木製傢俬、裝飾為主，氣氛充滿日本風情，地方闊落舒適，適合三五知己歡聚。.
一到步...sa小姐已正在滋味地享用茶碗蒸!!(可惡!= =) 茶碗蒸非常足料，冬菇、蟹肉等材料約佔大半碗，大大粒蟹肉而不是一般茶碗蒸吃到的急凍蟹柳! 哼!我極速點菜!
玉子刺身(兩件)
吃日本菜個人指定動作 :『玉子』!
後來發現餐牌上寫的『玉子』原來是壽司而不是刺身，刺身的話，一客有5件之多!之前吃過魚一丁一客6件彷如『面一樣大的玉子』! 吃過後肚子已經裝不下其他東西吧! 貼心的店員建議我們要兩件好了，而價錢就按比例計算，嘩! 只需$20大元! (可能爸媽見到一定大喊『20蚊食兩舊蛋你有病呀?』哈哈! 我就是特別喜愛食最平和最貴的怪人! 很喜歡焙上名字的玉子，香滑而蛋味香口，相比Doraya那舊『'鞋'過亞婆塊面』的美味得多!!
鹽燒串燒牛舌
店中人氣小吃，可選鹽燒/京燒，表面灑上黑椒和檸檬汁，爽口彈牙很有肉味，佐酒一流。
燒鵝肝伴紅酒醬汁
鵝肝煎得外脆內軟，紅酒醬汁有甜甜的味道，最愛那種油脂滿口的感覺。可惜份量少得實在太陰公...三小件而每一件只有姆指頭般大。(粒車厘茄都大過佢呀，死未!)已經盛惠$60大元!!!
鐵板燒炒雜菜
炒雜菜有椰菜、雜菌、青椒等....仲有我最討厭的....茄子!!!!
全晚我都好小心『揀食』! 7成椰菜...雜菌少得要用放大鏡尋寶! 菜不算鮮甜而且充滿一陣鐵板燒焦的苦澀味道! 是要向我證明用鐵板炒的嗎???? 全晚敗筆之一! 最後成為在檯上唯一餘下的食物!! 女店員有禮問道是否食物有問題? 我不忍心把『太難食』說出口! 還是以『太飽』為由，笑笑口帶過算吧!
登登登凳!!! 全晚流口水主菜!
$588 刺身上盛
(海膽一板、吞拿魚腩、油甘魚腩、三文魚腩各兩片、 鮑魚片數片、虎蝦兩隻)
甚少食吞拿魚、三文魚等等太重魚腥味的刺身!(日本除外)
幸好我有食囉!!!!!
魚生片油脂分佈得平均，色澤也不錯，鮮味無比而全沒血水，每一片sashimi有足足1cm厚。
吞拿魚腩 -- 平時不吃吞拿魚的我絕對盛讚這片肥美Toro，無筋而且入口即溶，滿口魚油令人極之滿足!!! 呵呵呵呵! 令我回憶起銀座美登利那舊肥Toro噢!!!
油甘魚腩 -- 無筋而且有甘香魚味!!
三文魚腩 -- 超級肥美!讚!!...滿口肥膩!! 吃過後肚子已經膩得不想吃其他...
不明白平日香港人喜愛吃的瘦瘦三文魚究竟有何美味?
海膽 -- 鮮味一般! 紫菜經烘過脆口!
鮑魚片 -- 爽口! 正!
虎蝦 -- 新鮮有蝦膚，入口鮮甜!
清酒煮蜆
一輪脂肪過後...點了清酒煮蜆平衡一下口腔肥膩感...
意想不到的是蜆足足有5cm大! 湯非常鮮甜沒添加味精，
對味精十分敏感的Sa小姐對這個湯讚口不絕!!
另外店員親切服務態度值得一讚，每位客人都照顧週到、經常換碟、茶杯常滿，可見到日本食店應有服務!!食物質素、服務與價錢相比，不算貴，埋單九百多元。雖有coupon送，但今個月26號到期。(小氣!)
Sa小姐請客! 謝謝呀baby!!!
伊勢日本料理 Ise Japanese Restaurant
銅鑼灣波斯富街99號利舞台廣場6樓A-B店
2882 1388
日本菜、鐵板燒、壽司/刺身
專門介紹香港美食日本的網站亦有介紹
http://www.hongkongnavi.com/food/restaurant.php?id=177
飯後到McCafe嘆咖啡嘆cheese cake嘆雜誌
晚上一時多...發現全店滿座...
香港人都不用睡覺的嗎???
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