謝謝你總在我最快樂與最不快樂的時候陪伴在我的身邊
給我無限的包容及溫暖
我會好好為我們而努力
If I had to live my life without you near me
The days would all be empty
The nights would seem so long
And with you I see forever oh so clearly
I might have been in love before
But it never felt this strong
Our dreams are young and we both know
They'll take us where we want to go
Hold me now, touch me now
I don't want to live without you
*Nothing's gonna change my love for you
You ought to know by now how much I love you
One thing you can be sure of
I'll never ask for more than your love
Nothing's gonna change my love for you
You ought to know by now how much I love you
You'll only change my whole life through
Nothing's gonna change my love for you
If the road ahead is not so easy
Our love will lead a way for us
Like a guiding star
I'll be there for you if you should need me
You don't have to change a thing
I love you just the way you are
So come with me and share the view
I'll help you see forever too
Hold me now, touch me now
I don't want to live without you
17.1.10
29.3.09
鄉下婆出城探親 之一 --暴走Seattle計劃
哈哈哈! 下星期鄉下婆三十歲前終於可以衝出亞洲啦!!! 幾勁!
經過左三大難關:
1. 野蠻事頭婆(竟然!!)批我四天假期
2.麻煩到爆的美國簽證(証明我唔樣衰啦! 批左十年喎! 呵呵呵)
3.買機票搵機位...(最終屈服了....連稅八千幾....唉.....)
香港時間4月4日出發!!
DAY 1+2 出發
11:45 am--HKG起飛 (準備好大大量雜誌及歌仔捱過這12小時5分鐘)
08:50 am--San Francisco轉機
10:36 am--San Francisco(又飛2小時4分鐘)
12:40pm--到達Seattle Tacoma 機場
希望有靚仔空中少爺或靚女空姐姐姐 話哂都對住十幾個鐘嫁!!
DAY 2 附近MALL SHOPPING
當作適應一下時差吧! 我要食魚生飯哦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
DAY 3 SEATTLE DOWNTOWN
Seattle Pike Place Market (Public Market Center)
85 Pike St Seattle, WA 98101 206-682-7453
http://www.pikeplacemarket.org/frameset.asp?flash=true
我要去睇飛魚呀!!!!
西雅圖夜未眠電影中的場景餐廳:
Athenian Inn
http://seattle.citysearch.com/profile/10767460/seattle_wa/athenian_inn.html
必試Fried Calamari & Clam Chowder!
Sleepless in Seattle
http://you.video.sina.com.cn/b/3225267-1293837543.html
去之前必看~嘿嘿
1971年第一家Starbuck's咖啡店
很有風味的古老裝潢 究竟跟我公司樓下那一家味道有何分別呢??
露點美人魚Coffee Mug 只此一家..呵呵呵
BOTTEGA ITALIANA
http://www.bottegaitaliana.com/
我一定要試這家雪糕!!!!
Seattle Downtown Waterfront
http://seattlewaterfront.org/
由Pike Place Market至Waterfront的出口順著階梯而下, 從Pier59的Seattle Aquarium開始先往左方逛 海邊好似好浪漫咁啵...
Ivar's Acres of Clams (Pier 54)
http://www.blogger.com/Ivar%27s%20Acres%20of%20Clams%20http://www.yelp.com/biz/ivars-acres-of-clams-seattle
招牌菜是Smoked Salmon Chowder USD$2.95
Seafood Set: Oyster & Chips,Prawn & Chips USD$5.49
可外帶, 吹住海風食又得!
Crab Pot Seafood (Pier 57)
另一家著名的海鮮館
http://www.yelp.com/biz/crab-pot-seattle
可惜我不吃當地最著名的...生蠔... 基本上沿途都是海鮮,海鮮...仲有海鮮=_=
"Sleepless in Seattle"電影中的船屋在Westlake Ave N上,售價二佰伍拾萬(2008年),是鄰居房價的四倍之多! 從Roaoke街可進入湖屋區 唔知夠唔夠時間睇呢?
Space Needle (我叫佢太空麫! 自己估點解! 哈哈)
http://www.spaceneedle.com/
代表Seattle整個城市的地標
Seattle Monorail
http://www.seattlemonorail.com/
只有兩個站, 全程10mins(已經行左1公里) 1)Seattle Center station, across from the Space Needle
2)Westlake Center Mall station, at Fifth and Pine Street
盛惠USD2 大元!
DAY 4+5
University of Washington
http://www.washington.edu/
古舊哥德式加上巴洛風格建築完再配櫻花樹海 原來可以得出書卷味...
靚到呢.... 覺得總是有點兒像哈里波波間魔法學校
四月正值櫻花開花月份, 次次去日本看不到櫻花 如果可以於櫻花樹下野餐就好了...(幻想中)
Pioneer Square
201 Yesler Way Seattle, WA 98104 206-667-0687 http://www.pioneersquare.org/
http://www.cityofseattle.net/tour/pioneer.htm
昔日西雅圖市中心的所在地, 古老且有歷史價值的建築物交錯在六條街道之內, 如今這些老建築物在一而再翻修後成了商業中心,夜生活熱鬧非凡,有商店、餐館、辦公室、畫廊、跳舞和喝酒的夜店及Sport酒吧等等,與鄰近的棒球場與美式足球場相呼應
這個印第安雕像好可愛哦~~!! 好想同佢抱抱~映個相~ 哈哈 『COME ON BABY~~!』
Underground Tour
608 1st Ave Seattle, WA 98104
www.undergroundtour.com
Leavenworth Washington 德國村
Chamber of Commerce & Visitor Center 940 Hwy.2 Leavenworth, WA 98826 (509) 548-5807
http://www.leavenworth.org/
好好好好想去... 但好像有點遠哦......
屋仔好精緻呀~ 如今次唔夠時間可以考慮去真正的『德國』!!
冬天或聖誕節應該更有氣氛!
一直恨食的德國咸豬手和德國腸
Seattle Premium Outlets
http://www.premiumoutlets.com/outlets/outlet.asp?id=71
10600 Quil Ceda Blvd Marysville, WA 98271 從西雅圖開車去哪也需費時40分鐘以上(且Freeway上常塞車), 溫哥華地區居民最愛....敗家的地方
女人天生就係『唔買野唔安樂』既生物!
我話我唔想去你信唔信呀?
DAY 6-8 暴走 L.A.計劃, 明天再續....夠鐘搵周生!
經過左三大難關:
1. 野蠻事頭婆(竟然!!)批我四天假期
2.麻煩到爆的美國簽證(証明我唔樣衰啦! 批左十年喎! 呵呵呵)
3.買機票搵機位...(最終屈服了....連稅八千幾....唉.....)
香港時間4月4日出發!!
DAY 1+2 出發
11:45 am--HKG起飛 (準備好大大量雜誌及歌仔捱過這12小時5分鐘)
08:50 am--San Francisco轉機
10:36 am--San Francisco(又飛2小時4分鐘)
12:40pm--到達Seattle Tacoma 機場
希望有靚仔空中少爺或靚女空姐姐姐 話哂都對住十幾個鐘嫁!!
DAY 2 附近MALL SHOPPING
當作適應一下時差吧! 我要食魚生飯哦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
DAY 3 SEATTLE DOWNTOWN
Seattle Pike Place Market (Public Market Center)
85 Pike St Seattle, WA 98101 206-682-7453
http://www.pikeplacemarket.org/frameset.asp?flash=true
我要去睇飛魚呀!!!!
西雅圖夜未眠電影中的場景餐廳:
Athenian Inn
http://seattle.citysearch.com/profile/10767460/seattle_wa/athenian_inn.html
必試Fried Calamari & Clam Chowder!
Sleepless in Seattle
http://you.video.sina.com.cn/b/3225267-1293837543.html
去之前必看~嘿嘿
1971年第一家Starbuck's咖啡店
很有風味的古老裝潢 究竟跟我公司樓下那一家味道有何分別呢??
露點美人魚Coffee Mug 只此一家..呵呵呵
BOTTEGA ITALIANA
http://www.bottegaitaliana.com/
我一定要試這家雪糕!!!!
Seattle Downtown Waterfront
http://seattlewaterfront.org/
由Pike Place Market至Waterfront的出口順著階梯而下, 從Pier59的Seattle Aquarium開始先往左方逛 海邊好似好浪漫咁啵...
Ivar's Acres of Clams (Pier 54)
http://www.blogger.com/Ivar%27s%20Acres%20of%20Clams%20http://www.yelp.com/biz/ivars-acres-of-clams-seattle
招牌菜是Smoked Salmon Chowder USD$2.95
Seafood Set: Oyster & Chips,Prawn & Chips USD$5.49
可外帶, 吹住海風食又得!
Crab Pot Seafood (Pier 57)
另一家著名的海鮮館
http://www.yelp.com/biz/crab-pot-seattle
可惜我不吃當地最著名的...生蠔... 基本上沿途都是海鮮,海鮮...仲有海鮮=_=
"Sleepless in Seattle"電影中的船屋在Westlake Ave N上,售價二佰伍拾萬(2008年),是鄰居房價的四倍之多! 從Roaoke街可進入湖屋區 唔知夠唔夠時間睇呢?
Space Needle (我叫佢太空麫! 自己估點解! 哈哈)
http://www.spaceneedle.com/
代表Seattle整個城市的地標
Adult (ages 14-64): $16.00
Youth (ages 4-13): $9.00
Child (age 3 & under): Free
Senior (ages 65+): $14.00
Active Military Adult w/ ID: $14.50
Active Military Youth w/ ID: $8.00
Day & Night Adult: $21.00 Youth (ages 4-13): $9.00
Child (age 3 & under): Free
Senior (ages 65+): $14.00
Active Military Adult w/ ID: $14.50
Active Military Youth w/ ID: $8.00
Seattle Monorail
http://www.seattlemonorail.com/
只有兩個站, 全程10mins(已經行左1公里) 1)Seattle Center station, across from the Space Needle
2)Westlake Center Mall station, at Fifth and Pine Street
盛惠USD2 大元!
DAY 4+5
University of Washington
http://www.washington.edu/
古舊哥德式加上巴洛風格建築完再配櫻花樹海 原來可以得出書卷味...
靚到呢.... 覺得總是有點兒像哈里波波間魔法學校
四月正值櫻花開花月份, 次次去日本看不到櫻花 如果可以於櫻花樹下野餐就好了...(幻想中)
Pioneer Square
201 Yesler Way Seattle, WA 98104 206-667-0687 http://www.pioneersquare.org/
http://www.cityofseattle.net/tour/pioneer.htm
昔日西雅圖市中心的所在地, 古老且有歷史價值的建築物交錯在六條街道之內, 如今這些老建築物在一而再翻修後成了商業中心,夜生活熱鬧非凡,有商店、餐館、辦公室、畫廊、跳舞和喝酒的夜店及Sport酒吧等等,與鄰近的棒球場與美式足球場相呼應
這個印第安雕像好可愛哦~~!! 好想同佢抱抱~映個相~ 哈哈 『COME ON BABY~~!』
Underground Tour
608 1st Ave Seattle, WA 98104
www.undergroundtour.com
西元1889年西雅圖發生一場大火,
整個位於市中心的建築物幾乎毀於一旦!
想瞭解西雅圖過去的歷史和走在昔日的街道上,
可到此地一遊~~
整個位於市中心的建築物幾乎毀於一旦!
想瞭解西雅圖過去的歷史和走在昔日的街道上,
可到此地一遊~~
門票價(只收現金)
$15元:18至59歲
$12元:60歲以上
$12元:13至17歲或持有學生証
$7元:7至12歲
90分鐘的行程有指導員一路解說, 但小女子英文水準實是『有限公司』, 齋看照片未有甚麼吸引我的地方,而且入場費絕對不便宜.ummm.... 可以不去!$15元:18至59歲
$12元:60歲以上
$12元:13至17歲或持有學生証
$7元:7至12歲
Leavenworth Washington 德國村
Chamber of Commerce & Visitor Center 940 Hwy.2 Leavenworth, WA 98826 (509) 548-5807
http://www.leavenworth.org/
好好好好想去... 但好像有點遠哦......
屋仔好精緻呀~ 如今次唔夠時間可以考慮去真正的『德國』!!
冬天或聖誕節應該更有氣氛!
一直恨食的德國咸豬手和德國腸
Seattle Premium Outlets
http://www.premiumoutlets.com/outlets/outlet.asp?id=71
10600 Quil Ceda Blvd Marysville, WA 98271 從西雅圖開車去哪也需費時40分鐘以上(且Freeway上常塞車), 溫哥華地區居民最愛....敗家的地方
女人天生就係『唔買野唔安樂』既生物!
我話我唔想去你信唔信呀?
DAY 6-8 暴走 L.A.計劃, 明天再續....夠鐘搵周生!
21.2.09
是日非常無聊...
一反平日精神緊張忙碌
幽靈屎： 就是你已經感覺大出來，但在馬桶內找不到屎的那種。
清白屎：就是你把他大出來，看見他在馬桶內，但卻在衛生紙上找不到 痕跡的那種。
濡濕屎：就是你擦屁股五十次之後，仍舊感覺沒擦過一樣，因此，你得在你的屁股和內褲之間墊上一些衛生紙，免得褲子被沾污的那種。
續攤屎：通常發生在大完之後，把褲子拉上時，你發現還得再多大一些的那一種。 額頭青筋暴裂屎：撇條撇得十分辛苦，你幾乎用力得擠到血管脹破才能暢通的那種。
如釋重負屎：就是數量多到大完後體重減輕五公斤的那種。
豪華加長屎：如此巨大壯觀，你擔心若不先用馬桶刷把他弄碎，可能會沖不掉的那種。
氣泡屎：瓦斯含量較高，排出時產生巨大聲響，聽到的人都忍不住偷笑的那種。
玉米粒屎：一目了然，吃了什麼東西都可以看得一清二楚的那種。
老天，真希望我可以大出來之屎：就是你很想大出來，但所有你能做的只有坐在馬桶上抽幾回筋，放幾個空包彈的那種。
骨刺屎：就是大出來的時候，痛得讓你發誓他是橫著出來的那種。
賤臀屎：就是飛快的從屁股脫出後，會濺起大量的水花再臀部的那種。
液態屎：黃棕色液體，射出後灑滿整個馬桶的那種。
墨西哥料理屎：他的味道如此難聞，以致於房子得拆掉重建。
上等屎：那種自視甚高，以為別人聞起來沒味道的。
漂浮屎：就是當你在公共廁所，外面已經等了兩個人，而你已沖水兩次，卻還有幾粒高爾夫球大小的浮在水面上的那種。
醬料屎：這種情形從來不發生在家裡，通常發生在晚會或重要會議，原本只是想放個小屁，但卻演變成褲底的”蕃茄醬 ”，使得你接下來的時間都得腳開開，用Ｏ型腿走路的那種。
香檳屎：就是當那塊使你便秘已久的”軟木塞 ”，波～～的一聲離開之後，會有泡泡狀的液柱流出屁眼的那種。
自投羅網屎：就是當你才要去擦他，他已經迫不及待的掉在你手中衛生紙的那種（噁）。
爆破屎：就是在一個震撼性的屁響之後，你必須檢查馬桶是否有破裂的那種。
驅魔者屎：黃棕色的液體從你屁眼射出後，灑得到處都是，而屁眼有灼熱感，令人想起電影”鬼哭神號 ”裡面那個嘔吐的小女孩。
躲貓貓屎：大到一半他縮回去～然後伸出來～縮回去，一直持續下去。
懷孕屎：就是你已經靠著背，呻吟喘息了好一陣子，最後終於從臀縫中誕生的那種。
以上這些分類，相信已經夠包羅萬象，天下之屎，莫過於此!!
星期六享受一整天假
處理一點雜碎事項
用了BODY SHOP MANGO BODY SCRUB做了全身磨沙...
『爽!』
廣告時間~~ 哈哈
由於香港討論區美容區已經取消左BIODERMA團購
現在搬去YAHOO blog 那邊
開始接受ORDER 截至3月7日
請email 到 yandy724@yahoo.com.hk
過往每訂購訂一支都可有一支free sample
如果你曾於香港討論區order的靚女們，
現在可獲兩支free sample
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Eye gel 、mask及精華，代理商已經再無出sample裝***
無聊時間~~ **WARNING**進食中勿閱!!!
[轉貼] 大 便 知 多 少 ?
關於大號的印象，大多數的人也許都讓他隨著馬桶的沖水聲而一去不復返，不過，經過仔細的比較、分析，我們每個人每天所產出的軟黃金，其實還蠻有學問的哦！我們就依其特性，先稍微將產出物做一番分類！幽靈屎： 就是你已經感覺大出來，但在馬桶內找不到屎的那種。
清白屎：就是你把他大出來，看見他在馬桶內，但卻在衛生紙上找不到 痕跡的那種。
濡濕屎：就是你擦屁股五十次之後，仍舊感覺沒擦過一樣，因此，你得在你的屁股和內褲之間墊上一些衛生紙，免得褲子被沾污的那種。
續攤屎：通常發生在大完之後，把褲子拉上時，你發現還得再多大一些的那一種。 額頭青筋暴裂屎：撇條撇得十分辛苦，你幾乎用力得擠到血管脹破才能暢通的那種。
如釋重負屎：就是數量多到大完後體重減輕五公斤的那種。
豪華加長屎：如此巨大壯觀，你擔心若不先用馬桶刷把他弄碎，可能會沖不掉的那種。
氣泡屎：瓦斯含量較高，排出時產生巨大聲響，聽到的人都忍不住偷笑的那種。
玉米粒屎：一目了然，吃了什麼東西都可以看得一清二楚的那種。
老天，真希望我可以大出來之屎：就是你很想大出來，但所有你能做的只有坐在馬桶上抽幾回筋，放幾個空包彈的那種。
骨刺屎：就是大出來的時候，痛得讓你發誓他是橫著出來的那種。
賤臀屎：就是飛快的從屁股脫出後，會濺起大量的水花再臀部的那種。
液態屎：黃棕色液體，射出後灑滿整個馬桶的那種。
墨西哥料理屎：他的味道如此難聞，以致於房子得拆掉重建。
上等屎：那種自視甚高，以為別人聞起來沒味道的。
漂浮屎：就是當你在公共廁所，外面已經等了兩個人，而你已沖水兩次，卻還有幾粒高爾夫球大小的浮在水面上的那種。
醬料屎：這種情形從來不發生在家裡，通常發生在晚會或重要會議，原本只是想放個小屁，但卻演變成褲底的”蕃茄醬 ”，使得你接下來的時間都得腳開開，用Ｏ型腿走路的那種。
香檳屎：就是當那塊使你便秘已久的”軟木塞 ”，波～～的一聲離開之後，會有泡泡狀的液柱流出屁眼的那種。
自投羅網屎：就是當你才要去擦他，他已經迫不及待的掉在你手中衛生紙的那種（噁）。
爆破屎：就是在一個震撼性的屁響之後，你必須檢查馬桶是否有破裂的那種。
驅魔者屎：黃棕色的液體從你屁眼射出後，灑得到處都是，而屁眼有灼熱感，令人想起電影”鬼哭神號 ”裡面那個嘔吐的小女孩。
躲貓貓屎：大到一半他縮回去～然後伸出來～縮回去，一直持續下去。
懷孕屎：就是你已經靠著背，呻吟喘息了好一陣子，最後終於從臀縫中誕生的那種。
以上這些分類，相信已經夠包羅萬象，天下之屎，莫過於此!!
18.8.08
YAN can cook????
殷家大廚特訓組
事源，我將要獨力煮一餐家常廣東菜，為免為害人家肚子!
特別邀請殷家兩位大廚親自傳綬殷家絕學
連煎餃子和炒飯都可以失敗的細佬都說要來一起學呢!
『豆腐潤』咁大的廚房塞滿一家四口...好熱哦!!!!
前晚玩至凌晨5時多，晨咁早8時起床，嗚嗚..
先到吉吉島買韓國粉絲，11時左右再與媽媽大人到紅磡買餸!
‧‧‧是日菜單‧‧‧
1. 南北杏雪耳木瓜豬蹍湯
2.蝦醬通菜
3.粉絲蒸蒜辣大蝦
4.薑蔥炒蟹
5.蒸魚
6.蠔油炆冬菇鴨掌
南北杏雪耳木瓜豬蹍湯
先煲好湯~!
材料:
1.木瓜一個
2.20蚊豬蹍
3.雪耳10粒
4.蜜棗3粒
5.南北杏(一隻手掌份量)
6.茨實(一湯匙份量)
做法:
1. 豬蹍洗淨汆水
2. 早一晚先浸至發大的雪耳，汆水
3.木瓜洗淨去皮去囊、切大塊
4.蜜棗、南北杏、茨實洗淨
5. 將6大湯碗水煲滾，掉哂所有湯料落去!!! 大火煲滾15分鐘
6. 轉為細火煲3個鐘，落適量鹽調味即成。
易煲又健康!!
木瓜可幫助消化、抗菌解熱；南北杏止咳潤肺，雪耳則能滋陰潤肺、養胃生津。
蝦醬通菜
材料:
1.通菜一斤
2.指天椒3隻
3.蝦醬1大湯匙
4.糖適量(視乎你食得咸唔咸啦!)
1.通菜浸水半小時洗淨，莖上摘開三段
(太陽很猛，我想在廚房應該要先塗防曬!!!)
2.指天椒開半去囊、切粒
個人很喜歡用指天椒，除了令餸菜顏色更靚，用來炒更加惹味!!!
3.燒熱鑊下油兩湯匙，落下通菜大火快手兜住炒!
4.蝦醬加水、糖及指天椒粒，落下炒至菜呈軟身即成。
粉絲蒸蒜辣大蝦
特別用了韓國粗粉絲，比平日的粉絲更有咬口!
材料:
1.花竹蝦 8隻 (打平切半，蝦不要選太細隻哦!!)
2.蒜頭---8瓣 (用刀大力拍扁切碎粒)
3.指天椒---8隻(去囊切絲)
4.韓國粗粉絲 ---1束、約半包左右 (吉吉島索價$20大元一包!!!可惡!)
5.蔥---1棵（切幼絲）
醃料:
胡椒粉 ---1/4 茶匙
鷹粟粉---1 湯匙
生抽---1 湯匙
調味料:
麻油---1/4 茶匙
鹽---1/4 茶匙
砂糖---2/3 茶匙
紹興酒---1湯匙
做法：
1. 將粉絲用滾水煮熟, 用凍水過冷河後, 隔水備用
2. 將大蝦洗淨, 去頭, 剪去長腳及長鬚, 打平切半後, 加入醃料撈勻, 鋪上粉絲上備用
3. 將蒜蓉粒, 指天椒粒, 薑蓉, 鹽, 砂糖, 紹興酒及麻油攪勻, 鋪上大蝦上
4. 用大火隔水蒸10分鐘後, 灑上蔥粒, 最後淋上兩湯匙滾油, 即成。
薑蔥炒蟹
可憐的蟹蟹和魚...
材料：
1.花蟹兩隻 (約一斤)
2.薑半個 (切薄薄薄片，因為較入味!)
3.蔥 (切大大段。老豆指明要大量!!! 至少兩大棵!....喂! 你個女唔食蔥喎!)
4.乾蔥頭數粒 (一開二)
5.指天椒5隻 (去囊切粒)
芡汁：
1.清水半碗
2.生抽1湯匙
3.蠔油 2湯匙
4.白酒1湯匙
5.糖1茶匙
開始劏蟹...嘿嘿! 薑蔥炒蟹---我老豆拿手絕學!
由於殷大廚話我『姐手姐腳』.....就一腳『申』開我!
之後由佢表演!!
無影手極速劏蟹連環圖 ，同場加影殷大廚玉手一雙
(快到無影....所以影唔到囉!)
劏蟹步驟:1.先斬蟹鉗! 蟹鉗用刀面拍一拍爛，方便煮熟後容易食!
(小心唔好整斷條水草...唔係隻蟹就會大暴走!)
==變態實況==
殷大廚 : 那! 大力斬蟹鉗先! 斷左佢手筋腳筋! 之後任你點玩都得啦!
我 : 咁咁咁咁變態!!!???
殷大廚 : 哦!!!! 你食佢就唔變態! 我劏佢就變態????
我 : .........(又有道理既!)
劏蟹步驟2. :拉開蟹底的"奄"，再用刀尖一撬，便很容易分開蟹蓋和蟹身了。
劏蟹步驟3.:蟹身中間大力一斬，分為兩半，徹底清洗乾淨。
蟹蟹即時魂歸天國，壯烈犧牲。
劏蟹步驟4. :將兩邊蟹腮、蟹蓋的口部切走。所有蟹件瀝乾水份。
因為蟹腮、蟹的口部非常寒涼! 唔可以食!
做法:
1. 蟹蓋、蟹件沾上生粉以防蟹羔跌下。
2. 燒熱鑊下油3大湯匙，放下薑片走油! (游兩下就可以拎番上黎先，備用)
3. 先放蟹蓋、接著蟹件半煎炸，目的是固定沾了生粉的部份，最後才放下蟹鉗。
4. 隔一會，加入芡汁炒炒炒，炒1分鐘左右蓋上鍋蓋焗一會。
5. 加入蔥段薑片一起炒，再加入半碗生粉水炒3分鐘至乾身，蓋上鍋蓋焗一會即成。
==變態實況==
我: 喂! 個鑊出煙啦! 仲唔落野???
殷大廚 : 未得呀!
我: 唔係喎! 好大煙啦! 落啦!!
殷大廚 : 就得啦! 夠熱先夠鑊氣嘛!
我: 下!! ......燒著啦! 老豆!!!!!
記得小時候曾有一次 殷大廚表演『超級豉椒炒蜆』
全屋即時變成大酒樓廚房.....油煙四散、彷如身在火場一樣....
味道刺鼻攻眼，細佬、媽媽同我即時要跑出走廊避難
殷大廚煮到要用毛巾掩鼻.....雖然味道真的不錯
但可不可能用普通一點的方法來煮呢????
======================
我 : 加完芡要焗幾耐呀?
殷大廚 : 一陣。
我 : 咁加完生粉水炒完又要焗幾耐呀?
殷大廚 : 好快。
我: ........... 咁即係幾耐姐???? -_-!!
蒸魚
材料：
1. 魚1條
2. 蔥一棵 (蔥段蒸時候用) + (切絲蒸熟後用)
3. 薑一厚片
做法:
1. 可叫魚販劏好，回家再把魚洗淨，有時候魚販有點求其，便要檢查魚鱗有否打乾淨!
2. 剪掉肚內兩旁白色薄膜(因為有苦味!)，剪掉背鰭，魚鰭等等。
(我不小心把背鰭剪得太深...露了白色的肉出來! 哈哈哈)
3.放薑、幾根蔥段在魚下，隔水蒸7分鐘。(時間在乎魚大小和碟的厚薄)
4.最後灑上蔥絲， 淋上蒸魚豉油和兩湯匙滾油, 即成。
登凳! 四餸一湯，白飯任裝!!!!
最後大獲好評，通通吃光!
由於老豆和細佬晚上有約，夜晚和媽媽二人再炆鴨掌!
蠔油炆冬菇鴨掌
材料：
1. 鴨掌7隻
2.冬菇15隻 (開半)
3. 乾蔥1粒 (切4份)
4. 薑 數片
5. 蒜頭 (切開邊4粒)
芡汁:
1. 蠔油 2湯匙
2. 豉油1茶匙
3. 糖1茶匙
4. 雞粉1茶匙
5. 紹興酒1茶匙
6. 水大半碗
1. 早一晚先浸軟冬菇，去莖。
2. 瀝乾水加加入糖2茶匙、生粉1茶匙、1茶匙油拌勻，隔水蒸半小時。
3. 洗淨鴨掌，切去腳指甲
4. 燒熱鑊下油，爆香薑片、乾蔥、蒜頭
5. 加入鴨掌、冬菇 (連蒸完後的水!! 這是精華所在哦!)、芡汁炒香
6. 滾起後改慢火炆半個鐘即成。 (可以用筷子試一下淋唔淋!)
事源，我將要獨力煮一餐家常廣東菜，為免為害人家肚子!
特別邀請殷家兩位大廚親自傳綬殷家絕學
連煎餃子和炒飯都可以失敗的細佬都說要來一起學呢!
『豆腐潤』咁大的廚房塞滿一家四口...好熱哦!!!!
前晚玩至凌晨5時多，晨咁早8時起床，嗚嗚..
先到吉吉島買韓國粉絲，11時左右再與媽媽大人到紅磡買餸!
‧‧‧是日菜單‧‧‧
1. 南北杏雪耳木瓜豬蹍湯
2.蝦醬通菜
3.粉絲蒸蒜辣大蝦
4.薑蔥炒蟹
5.蒸魚
6.蠔油炆冬菇鴨掌
南北杏雪耳木瓜豬蹍湯
先煲好湯~!
材料:
1.木瓜一個
2.20蚊豬蹍
3.雪耳10粒
4.蜜棗3粒
5.南北杏(一隻手掌份量)
6.茨實(一湯匙份量)
做法:
1. 豬蹍洗淨汆水
2. 早一晚先浸至發大的雪耳，汆水
3.木瓜洗淨去皮去囊、切大塊
4.蜜棗、南北杏、茨實洗淨
5. 將6大湯碗水煲滾，掉哂所有湯料落去!!! 大火煲滾15分鐘
6. 轉為細火煲3個鐘，落適量鹽調味即成。
易煲又健康!!
木瓜可幫助消化、抗菌解熱；南北杏止咳潤肺，雪耳則能滋陰潤肺、養胃生津。
蝦醬通菜
材料:
1.通菜一斤
2.指天椒3隻
3.蝦醬1大湯匙
4.糖適量(視乎你食得咸唔咸啦!)
1.通菜浸水半小時洗淨，莖上摘開三段
(太陽很猛，我想在廚房應該要先塗防曬!!!)
2.指天椒開半去囊、切粒
個人很喜歡用指天椒，除了令餸菜顏色更靚，用來炒更加惹味!!!
3.燒熱鑊下油兩湯匙，落下通菜大火快手兜住炒!
4.蝦醬加水、糖及指天椒粒，落下炒至菜呈軟身即成。
粉絲蒸蒜辣大蝦
特別用了韓國粗粉絲，比平日的粉絲更有咬口!
材料:
1.花竹蝦 8隻 (打平切半，蝦不要選太細隻哦!!)
2.蒜頭---8瓣 (用刀大力拍扁切碎粒)
3.指天椒---8隻(去囊切絲)
4.韓國粗粉絲 ---1束、約半包左右 (吉吉島索價$20大元一包!!!可惡!)
5.蔥---1棵（切幼絲）
醃料:
胡椒粉 ---1/4 茶匙
鷹粟粉---1 湯匙
生抽---1 湯匙
調味料:
麻油---1/4 茶匙
鹽---1/4 茶匙
砂糖---2/3 茶匙
紹興酒---1湯匙
做法：
1. 將粉絲用滾水煮熟, 用凍水過冷河後, 隔水備用
2. 將大蝦洗淨, 去頭, 剪去長腳及長鬚, 打平切半後, 加入醃料撈勻, 鋪上粉絲上備用
3. 將蒜蓉粒, 指天椒粒, 薑蓉, 鹽, 砂糖, 紹興酒及麻油攪勻, 鋪上大蝦上
4. 用大火隔水蒸10分鐘後, 灑上蔥粒, 最後淋上兩湯匙滾油, 即成。
薑蔥炒蟹
可憐的蟹蟹和魚...
材料：
1.花蟹兩隻 (約一斤)
2.薑半個 (切薄薄薄片，因為較入味!)
3.蔥 (切大大段。老豆指明要大量!!! 至少兩大棵!....喂! 你個女唔食蔥喎!)
4.乾蔥頭數粒 (一開二)
5.指天椒5隻 (去囊切粒)
芡汁：
1.清水半碗
2.生抽1湯匙
3.蠔油 2湯匙
4.白酒1湯匙
5.糖1茶匙
開始劏蟹...嘿嘿! 薑蔥炒蟹---我老豆拿手絕學!
由於殷大廚話我『姐手姐腳』.....就一腳『申』開我!
之後由佢表演!!
無影手極速劏蟹連環圖 ，同場加影殷大廚玉手一雙
(快到無影....所以影唔到囉!)
劏蟹步驟:1.先斬蟹鉗! 蟹鉗用刀面拍一拍爛，方便煮熟後容易食!
(小心唔好整斷條水草...唔係隻蟹就會大暴走!)
==變態實況==
殷大廚 : 那! 大力斬蟹鉗先! 斷左佢手筋腳筋! 之後任你點玩都得啦!
我 : 咁咁咁咁變態!!!???
殷大廚 : 哦!!!! 你食佢就唔變態! 我劏佢就變態????
我 : .........(又有道理既!)
劏蟹步驟2. :拉開蟹底的"奄"，再用刀尖一撬，便很容易分開蟹蓋和蟹身了。
劏蟹步驟3.:蟹身中間大力一斬，分為兩半，徹底清洗乾淨。
蟹蟹即時魂歸天國，壯烈犧牲。
劏蟹步驟4. :將兩邊蟹腮、蟹蓋的口部切走。所有蟹件瀝乾水份。
因為蟹腮、蟹的口部非常寒涼! 唔可以食!
做法:
1. 蟹蓋、蟹件沾上生粉以防蟹羔跌下。
2. 燒熱鑊下油3大湯匙，放下薑片走油! (游兩下就可以拎番上黎先，備用)
3. 先放蟹蓋、接著蟹件半煎炸，目的是固定沾了生粉的部份，最後才放下蟹鉗。
4. 隔一會，加入芡汁炒炒炒，炒1分鐘左右蓋上鍋蓋焗一會。
5. 加入蔥段薑片一起炒，再加入半碗生粉水炒3分鐘至乾身，蓋上鍋蓋焗一會即成。
==變態實況==
我: 喂! 個鑊出煙啦! 仲唔落野???
殷大廚 : 未得呀!
我: 唔係喎! 好大煙啦! 落啦!!
殷大廚 : 就得啦! 夠熱先夠鑊氣嘛!
我: 下!! ......燒著啦! 老豆!!!!!
記得小時候曾有一次 殷大廚表演『超級豉椒炒蜆』
全屋即時變成大酒樓廚房.....油煙四散、彷如身在火場一樣....
味道刺鼻攻眼，細佬、媽媽同我即時要跑出走廊避難
殷大廚煮到要用毛巾掩鼻.....雖然味道真的不錯
但可不可能用普通一點的方法來煮呢????
======================
我 : 加完芡要焗幾耐呀?
殷大廚 : 一陣。
我 : 咁加完生粉水炒完又要焗幾耐呀?
殷大廚 : 好快。
我: ........... 咁即係幾耐姐???? -_-!!
蒸魚
材料：
1. 魚1條
2. 蔥一棵 (蔥段蒸時候用) + (切絲蒸熟後用)
3. 薑一厚片
做法:
1. 可叫魚販劏好，回家再把魚洗淨，有時候魚販有點求其，便要檢查魚鱗有否打乾淨!
2. 剪掉肚內兩旁白色薄膜(因為有苦味!)，剪掉背鰭，魚鰭等等。
(我不小心把背鰭剪得太深...露了白色的肉出來! 哈哈哈)
3.放薑、幾根蔥段在魚下，隔水蒸7分鐘。(時間在乎魚大小和碟的厚薄)
4.最後灑上蔥絲， 淋上蒸魚豉油和兩湯匙滾油, 即成。
登凳! 四餸一湯，白飯任裝!!!!
最後大獲好評，通通吃光!
由於老豆和細佬晚上有約，夜晚和媽媽二人再炆鴨掌!
蠔油炆冬菇鴨掌
材料：
1. 鴨掌7隻
2.冬菇15隻 (開半)
3. 乾蔥1粒 (切4份)
4. 薑 數片
5. 蒜頭 (切開邊4粒)
芡汁:
1. 蠔油 2湯匙
2. 豉油1茶匙
3. 糖1茶匙
4. 雞粉1茶匙
5. 紹興酒1茶匙
6. 水大半碗
1. 早一晚先浸軟冬菇，去莖。
2. 瀝乾水加加入糖2茶匙、生粉1茶匙、1茶匙油拌勻，隔水蒸半小時。
3. 洗淨鴨掌，切去腳指甲
4. 燒熱鑊下油，爆香薑片、乾蔥、蒜頭
5. 加入鴨掌、冬菇 (連蒸完後的水!! 這是精華所在哦!)、芡汁炒香
6. 滾起後改慢火炆半個鐘即成。 (可以用筷子試一下淋唔淋!)
週末慶生夜
星期六相約葉小姐友人們為Elaine慶生~
下午當了『人肉運輸』後，回鋪頭hea了一陣子，
便與葉小姐友人於尖東羽壽司吃慶生飯。
點了一桌子食物，可惜我只『幫襯』了一件海膽壽司!
哈! 因為下午肚子太餓，ko了的乾炒牛河尚未落格!
事實上，我都不知道桌子上有甚麼食物!
全程我的注意力都被 Issac的Iphone小遊戲吸引著!!
哎呀~ 為什麼我的Iphone 甚麼都沒有呢???
如果有人回來，可以為我的Iphone添置一下各類『有趣的小遊戲』就非常好了!!!! XDDD
一班女人仔正好雀躍談起Anna Sui的新產品!!
亞基的姐姐便立即送來的驚喜禮物，是新出的大鏡子哦!!
(注意: 大小剛好與Elaine面型一樣! 哈哈)
飯後我們轉戰到佐敦一家酒吧慶祝
預定了一間大大卡啦OK房間，cocktail 紅酒等等免費任費
男生$260、女生$210~
除了紅酒極為難飲、Remote廢到爆外，其他都不錯!!
終於可以唱『一事無成』啦~ 呵呵呵~ 我愛高歌!!
人齊後，蛋糕上場!! 雜果拿破崙蛋糕，好像很美味哦...!不過太飽沒有吃!
壽星女!!(其實已經醉了! 只會傻笑!)
Happy Birthday呀Elaine baby~!!!!
壽星女與佢 honey!!
四時，『眾人皆醉我獨醒』，皆因我全晚不過兩杯紅酒!
其餘時間都在嘆茶! 哈哈
是次活動贈品: 血痕一大條....嗚嗚嗚...
哎呀~baby~我好擔心你呀....
無論發生咩事、你都仲有我地o嫁~!!
Elaine 話會送『$1400盒AnnaSui』 俾你喎~!
你快D問佢拎啦!
係咪即刻開心番先!!! 呵呵呵呵!
下午當了『人肉運輸』後，回鋪頭hea了一陣子，
便與葉小姐友人於尖東羽壽司吃慶生飯。
點了一桌子食物，可惜我只『幫襯』了一件海膽壽司!
哈! 因為下午肚子太餓，ko了的乾炒牛河尚未落格!
事實上，我都不知道桌子上有甚麼食物!
全程我的注意力都被 Issac的Iphone小遊戲吸引著!!
哎呀~ 為什麼我的Iphone 甚麼都沒有呢???
如果有人回來，可以為我的Iphone添置一下各類『有趣的小遊戲』就非常好了!!!! XDDD
一班女人仔正好雀躍談起Anna Sui的新產品!!
亞基的姐姐便立即送來的驚喜禮物，是新出的大鏡子哦!!
(注意: 大小剛好與Elaine面型一樣! 哈哈)
飯後我們轉戰到佐敦一家酒吧慶祝
預定了一間大大卡啦OK房間，cocktail 紅酒等等免費任費
男生$260、女生$210~
除了紅酒極為難飲、Remote廢到爆外，其他都不錯!!
終於可以唱『一事無成』啦~ 呵呵呵~ 我愛高歌!!
人齊後，蛋糕上場!! 雜果拿破崙蛋糕，好像很美味哦...!不過太飽沒有吃!
壽星女!!(其實已經醉了! 只會傻笑!)
Happy Birthday呀Elaine baby~!!!!
壽星女與佢 honey!!
四時，『眾人皆醉我獨醒』，皆因我全晚不過兩杯紅酒!
其餘時間都在嘆茶! 哈哈
是次活動贈品: 血痕一大條....嗚嗚嗚...
哎呀~baby~我好擔心你呀....
無論發生咩事、你都仲有我地o嫁~!!
Elaine 話會送『$1400盒AnnaSui』 俾你喎~!
你快D問佢拎啦!
係咪即刻開心番先!!! 呵呵呵呵!
15.8.08
美國人話奧運中國體操cheating????搞錯!
UNDERAGE Chinese Gymnasts CHEAT TO GET GOLD MEDAL
轉貼自youtube
我雖談不上是愛國之人，畢竟美國堂堂大國，心胸為何如此狹窄....
這報道在金牌丟失才出現，不在比賽前提出 ....輸了比賽過後，才找來一堆專家分析估計虛報年齡!!! 造謠一輪!! 用美國人去對照中國人，研究面部發育同身高體重，為何不用日本等國家的亞洲人去比較嘛? 哪有『CHEATING』之理??
何可欣的回應：
在周三體操女團決賽結束後的記者會上，一名來自美國的記者再次就選手年齡一事向「問題少女」何可欣發難：「你確定自己是十六歲嗎，你十五歲的生日是在甚麼 地方過呢？」何可欣堅定地回答：「我不會管別人怎麼說，我確定自己是十六歲，我十五歲的生日是在隊裏過的，因為我已經很久沒有回過家了。」
轉貼自星島
http://hk.news.yahoo.com/article/080813/3/7oli.html
難道中國人又要拿你們的籃球夢八『筋肉人』去研究體型麼????
轉貼自youtube
我雖談不上是愛國之人，畢竟美國堂堂大國，心胸為何如此狹窄....
這報道在金牌丟失才出現，不在比賽前提出 ....輸了比賽過後，才找來一堆專家分析估計虛報年齡!!! 造謠一輪!! 用美國人去對照中國人，研究面部發育同身高體重，為何不用日本等國家的亞洲人去比較嘛? 哪有『CHEATING』之理??
何可欣的回應：
在周三體操女團決賽結束後的記者會上，一名來自美國的記者再次就選手年齡一事向「問題少女」何可欣發難：「你確定自己是十六歲嗎，你十五歲的生日是在甚麼 地方過呢？」何可欣堅定地回答：「我不會管別人怎麼說，我確定自己是十六歲，我十五歲的生日是在隊裏過的，因為我已經很久沒有回過家了。」
轉貼自星島
http://hk.news.yahoo.com/article/080813/3/7oli.html
難道中國人又要拿你們的籃球夢八『筋肉人』去研究體型麼????
古惑仔online @ facebook
榮升為Level 32 古惑『婆』!!
同伴:119
金錢: 永遠$0! (我冇$! 唔好打我!)
裝備: AK 47 機關槍、裝甲衣、戰神GTR
地盤: 足球場(3) 、大排檔(4) 、網吧(3) 、拳館(5)、酒吧(6)、卡啦OK(5)、DISCO(9)、桑拿室(6)、夜總會(3)、酒店(1)、賭場(1)
『古惑仔』一詞其實已是中學時期的熱潮 近來又因facebook游戲『返兜』!!
其實這游戲有夠無聊的!! 既沒有爆缸、圍毆、劈友等視覺場面! 亦沒有任何『復桌』『call馬』等等的互動性功能。 其實來來去去，只是文字上表達，『禁下個制』，叫做搵人打，買『架撐』買地盤! 但又命中一眾Office無聊友得閒去『禁下個制』、add下朋友喎! (o岩哂我呢個無聊又唔想用腦既人!!)
玩到level 30左右的人差不多個個都300隊友以上! (搞錯! 係咪咁多朋友呀!)弟弟說開戰勝利因素，是計算頭500名隊友能力!! 即係人多玩哂啦! 現時我只有119個隊友....全是自己朋友...後來發現「英雄榜」中玩家多是以性感『肉』照作招徠(明明男人名黎喎!!?)，朋黨人數竟達幾千人!!! 請見到快d打爆佢!
究竟那些到達 50 級的人是否 24 小時都在玩！? 曾有一次忘記把錢放入銀行....不夠5分鐘被打至重傷兼有幾十萬不翼而飛....WTF!!! 仲要無仇報!!!!!! 麻煩製作這個游戲的人增加一個『復桌』功能好嗎???? 沒有新增任務和裝備，現在只是喪買地盤...
喂! 製作人! 好加下野喎! 香港人好快唔玩o嫁啦!
同伴:119
金錢: 永遠$0! (我冇$! 唔好打我!)
裝備: AK 47 機關槍、裝甲衣、戰神GTR
地盤: 足球場(3) 、大排檔(4) 、網吧(3) 、拳館(5)、酒吧(6)、卡啦OK(5)、DISCO(9)、桑拿室(6)、夜總會(3)、酒店(1)、賭場(1)
『古惑仔』一詞其實已是中學時期的熱潮 近來又因facebook游戲『返兜』!!
其實這游戲有夠無聊的!! 既沒有爆缸、圍毆、劈友等視覺場面! 亦沒有任何『復桌』『call馬』等等的互動性功能。 其實來來去去，只是文字上表達，『禁下個制』，叫做搵人打，買『架撐』買地盤! 但又命中一眾Office無聊友得閒去『禁下個制』、add下朋友喎! (o岩哂我呢個無聊又唔想用腦既人!!)
玩到level 30左右的人差不多個個都300隊友以上! (搞錯! 係咪咁多朋友呀!)弟弟說開戰勝利因素，是計算頭500名隊友能力!! 即係人多玩哂啦! 現時我只有119個隊友....全是自己朋友...後來發現「英雄榜」中玩家多是以性感『肉』照作招徠(明明男人名黎喎!!?)，朋黨人數竟達幾千人!!! 請見到快d打爆佢!
究竟那些到達 50 級的人是否 24 小時都在玩！? 曾有一次忘記把錢放入銀行....不夠5分鐘被打至重傷兼有幾十萬不翼而飛....WTF!!! 仲要無仇報!!!!!! 麻煩製作這個游戲的人增加一個『復桌』功能好嗎???? 沒有新增任務和裝備，現在只是喪買地盤...
喂! 製作人! 好加下野喎! 香港人好快唔玩o嫁啦!
14.8.08
生日飯@蒲鍋燒肉魚生篇
(Warming: 正在減肥人仕勿閱!!!! 小心大量口水滴落keyboard甚至電腦，因而從此報銷!)
每天快樂地與膽固醇及脂肪為伴...
又是生日飯局，又是日式燒烤…(對於吃…我不怕悶的!)
晚上的九龍城，已不如當年機場還在時般熱鬧。雖然在九龍城『蒲』了八年之久，現在到九龍城只為了『吃』! 而且腦海中九龍城可以吃的，只有泰國菜和豆腐花。游了幾圈，到了九龍城廣場，裝潢比當年好得多，可惜人流卻十分冷清。最後決定試試這家日式燒肉店。
店內主打日式燒烤，地方闊落，有大電視送飯，絕對是一家港式食店風格! 比較適合一家大小。屬火鍋店厚福館負責人蕭先生旗下食店，店中採用從韓國引入環保無火燒烤爐，由遠紅外線發熱，只會產生少量油煙。
$488燒烤套餐
前菜: 三件雜錦刺身(瘦瘦無味三文魚)
主菜: A5宮崎和牛、鵝肝、花竹蝦、黑豚肉、雞柳、熊本蠔、青口、金菇、銀鱈魚、粟米
甜品一客
日式燒烤套餐由$288-$588 (不可散叫...好惡) 套餐種類豐富，但上桌時食物擺位好hea! 店內只有四成滿人客，擺好看一點我相信不會花太多時間吧? 日式食店(疑似)可是十分講究細緻用心的美感啊!
搪瓷板則是左右兩端向中央傾斜，搪瓷板兩側較熱，宜放上蔬菜、肉類，海鮮則置於中央。
另附上三種汁醬: 泡菜汁、香濃芝麻醬及燒肉汁，另外提供自家秘製的七味粉及海鹽。
初時有男店員在旁親自燒，不過這種『皇帝式服務』實在令我混身不自在，又怕他被我們的『八婆式』對話內容嚇壞! 還是讓我們自己慢慢搞好了! 店員亦很有禮講解食物燒的時間、那種肉需灑下海鹽調味。(最後我還是『一野』放哂落去算)
和牛不錯，入口充滿油香、無渣帶點煙韌的口感；另外味道還可以的，只有兩大塊厚切鵝肝，由於油分重，燒的時候放於金菇上方同燒，索盡鵝肝油香，極品。花竹蝦可謂零味道，黑豚肉根本只是豬頸肉嘛!!銀鱈魚和青口都是急凍貨色。
惠顧套餐可享壽司半價! 一看餐牌，半價後所有壽司價錢跟板前差不多，而且質素見不得比板前好，港式奸商老套手段，沒有半價有鬼人食咩! 最後還是點了火焰和牛壽司(三件)，但上菜只上了兩件! 店員擾攘一輪才還我一件壽司，差點當場吐血!!!!!!
『各散東西』甜品
套餐附送甜品，每次都是心急吃了兩口，才記起未拍照! 味道一般，份量只有一口之多，擺位極之詭異!!!
盛惠六百，下次還是去吃泰國菜罷!!
蒲鍋燒肉魚生
九龍城賈炳達道128號九龍城廣場UG23B-25號舖
Tel.: 2383 2822
日本菜、日式燒烤
每天快樂地與膽固醇及脂肪為伴...
又是生日飯局，又是日式燒烤…(對於吃…我不怕悶的!)
晚上的九龍城，已不如當年機場還在時般熱鬧。雖然在九龍城『蒲』了八年之久，現在到九龍城只為了『吃』! 而且腦海中九龍城可以吃的，只有泰國菜和豆腐花。游了幾圈，到了九龍城廣場，裝潢比當年好得多，可惜人流卻十分冷清。最後決定試試這家日式燒肉店。
店內主打日式燒烤，地方闊落，有大電視送飯，絕對是一家港式食店風格! 比較適合一家大小。屬火鍋店厚福館負責人蕭先生旗下食店，店中採用從韓國引入環保無火燒烤爐，由遠紅外線發熱，只會產生少量油煙。
$488燒烤套餐
前菜: 三件雜錦刺身(瘦瘦無味三文魚)
主菜: A5宮崎和牛、鵝肝、花竹蝦、黑豚肉、雞柳、熊本蠔、青口、金菇、銀鱈魚、粟米
甜品一客
日式燒烤套餐由$288-$588 (不可散叫...好惡) 套餐種類豐富，但上桌時食物擺位好hea! 店內只有四成滿人客，擺好看一點我相信不會花太多時間吧? 日式食店(疑似)可是十分講究細緻用心的美感啊!
搪瓷板則是左右兩端向中央傾斜，搪瓷板兩側較熱，宜放上蔬菜、肉類，海鮮則置於中央。
另附上三種汁醬: 泡菜汁、香濃芝麻醬及燒肉汁，另外提供自家秘製的七味粉及海鹽。
初時有男店員在旁親自燒，不過這種『皇帝式服務』實在令我混身不自在，又怕他被我們的『八婆式』對話內容嚇壞! 還是讓我們自己慢慢搞好了! 店員亦很有禮講解食物燒的時間、那種肉需灑下海鹽調味。(最後我還是『一野』放哂落去算)
和牛不錯，入口充滿油香、無渣帶點煙韌的口感；另外味道還可以的，只有兩大塊厚切鵝肝，由於油分重，燒的時候放於金菇上方同燒，索盡鵝肝油香，極品。花竹蝦可謂零味道，黑豚肉根本只是豬頸肉嘛!!銀鱈魚和青口都是急凍貨色。
惠顧套餐可享壽司半價! 一看餐牌，半價後所有壽司價錢跟板前差不多，而且質素見不得比板前好，港式奸商老套手段，沒有半價有鬼人食咩! 最後還是點了火焰和牛壽司(三件)，但上菜只上了兩件! 店員擾攘一輪才還我一件壽司，差點當場吐血!!!!!!
『各散東西』甜品
套餐附送甜品，每次都是心急吃了兩口，才記起未拍照! 味道一般，份量只有一口之多，擺位極之詭異!!!
盛惠六百，下次還是去吃泰國菜罷!!
蒲鍋燒肉魚生
九龍城賈炳達道128號九龍城廣場UG23B-25號舖
Tel.: 2383 2822
日本菜、日式燒烤
生日飯@盛八日式烤肉篇
(Warming: 正在減肥人仕勿閱!!!! 小心大量口水滴落keyboard甚至電腦，因而從此報銷!)
每天快樂地與膽固醇及脂肪為伴...
早前另一生日飯局，晚上旺角宵夜地方不多，一直想食韓燒但香港韓燒店食材質素每況愈下，最後改為日式燒肉店--盛八。 店內主打日式燒烤，室內燈光幽暗，以木製傢俬、裝飾為主，感覺像日本地道居酒屋，氣氛適合朋友聯誼歡聚。
旺角店地方較迫，我和友人安排坐牆邊一角，坐位很窄，討厭的是檯頂住腳，整晚坐得不太舒服。(我的腿出名生得短…腳長的人點算??) 平日午市晚市都必定有『派飛仔人龍』! 可能太夜不用等位，店內人客只有五成滿。肚子餓餓餓，極速點菜!!
二人前宵夜盛
(蜆、薄切牛舌、牛胸腹、雞肉、煙肉、鴨胸、大蝦)
宵夜時段的$188套餐，(好似)抵食?
食材新鮮，日式網燒不用加油，更加原汁原味! 牛舌很爽口!! 看著蜆殼彈開最為有趣，頭一次燒蜆食法，原來很美味呢!! 蜆肉十分鮮甜，不過要小心蜆殼非常燙口!!
XXX和牛 (已忘掉是那種和牛了!)
另外套餐加$98就有一碟和牛，滿佈雪花的脂肪，牛味濃郁，而且入口即融油脂滿口!! Juicyyyyyy!!!!! 只有厚切六小片略為有點『唔夠喉』!
盛八森之凍
濃味肉類好朋友:酒精!(好一副酒鬼亞伯口吻)
點了這個含白酒飲品，本來名字改得吸引，味道亦不錯… 令人費解的是…盛著類似量杯的銀色杯子，這不就是個『浪口盅』嘛!
Gelato石榴味雪葩+開心果味雪葩
夏天熱氣過後吃個雪葩，簡直人生一大享受！
點了Gelato石榴味雪葩，店員送上一客白色雪葩，食了數啖過後怎樣都吃不出『石榴味』，日本的『石榴』難道與中國『石榴』的味道不一樣嗎?? 好奇下一問店員，才知道我吃的根本不是『石榴味』，原來送來的是開心果味!!!! 有夠白痴!! 店員不好意思再送來了真正的『石榴味』雪葩!!! 另外那個就當送給我好了!(當然啦! 我已經吃了一大半! 難道還給你麼??) 石榴味那個味道酸酸的、充滿果汁味，十分清新，好味！呵呵! 一晚可以幹掉兩個雪葩…滿足!!
店員服務態度親切，店內抽氣系統很好，回家後頭髮和身上都沒有韓燒那般油煙味。
埋單四百幾，價錢不太划算，對我這個不尋常大食症來說，份量少得太可憐!! 回家後我還要食杯麫呢! 我想比較適合女生們的份量、或不餓肚子的男生吧!
味道令人回味，必會再來!
後來看Open rice，才知道風評最好的是厚切牛舌和盛八腸!下次必定要試試!!
盛八日式燒肉店
日本菜、日式西餐廳、燒烤、爐端燒
地址 :旺角山東街38號38廣場3樓
Tel. :2382 3338
每天快樂地與膽固醇及脂肪為伴...
早前另一生日飯局，晚上旺角宵夜地方不多，一直想食韓燒但香港韓燒店食材質素每況愈下，最後改為日式燒肉店--盛八。 店內主打日式燒烤，室內燈光幽暗，以木製傢俬、裝飾為主，感覺像日本地道居酒屋，氣氛適合朋友聯誼歡聚。
旺角店地方較迫，我和友人安排坐牆邊一角，坐位很窄，討厭的是檯頂住腳，整晚坐得不太舒服。(我的腿出名生得短…腳長的人點算??) 平日午市晚市都必定有『派飛仔人龍』! 可能太夜不用等位，店內人客只有五成滿。肚子餓餓餓，極速點菜!!
二人前宵夜盛
(蜆、薄切牛舌、牛胸腹、雞肉、煙肉、鴨胸、大蝦)
宵夜時段的$188套餐，(好似)抵食?
食材新鮮，日式網燒不用加油，更加原汁原味! 牛舌很爽口!! 看著蜆殼彈開最為有趣，頭一次燒蜆食法，原來很美味呢!! 蜆肉十分鮮甜，不過要小心蜆殼非常燙口!!
XXX和牛 (已忘掉是那種和牛了!)
另外套餐加$98就有一碟和牛，滿佈雪花的脂肪，牛味濃郁，而且入口即融油脂滿口!! Juicyyyyyy!!!!! 只有厚切六小片略為有點『唔夠喉』!
盛八森之凍
濃味肉類好朋友:酒精!(好一副酒鬼亞伯口吻)
點了這個含白酒飲品，本來名字改得吸引，味道亦不錯… 令人費解的是…盛著類似量杯的銀色杯子，這不就是個『浪口盅』嘛!
Gelato石榴味雪葩+開心果味雪葩
夏天熱氣過後吃個雪葩，簡直人生一大享受！
點了Gelato石榴味雪葩，店員送上一客白色雪葩，食了數啖過後怎樣都吃不出『石榴味』，日本的『石榴』難道與中國『石榴』的味道不一樣嗎?? 好奇下一問店員，才知道我吃的根本不是『石榴味』，原來送來的是開心果味!!!! 有夠白痴!! 店員不好意思再送來了真正的『石榴味』雪葩!!! 另外那個就當送給我好了!(當然啦! 我已經吃了一大半! 難道還給你麼??) 石榴味那個味道酸酸的、充滿果汁味，十分清新，好味！呵呵! 一晚可以幹掉兩個雪葩…滿足!!
店員服務態度親切，店內抽氣系統很好，回家後頭髮和身上都沒有韓燒那般油煙味。
埋單四百幾，價錢不太划算，對我這個不尋常大食症來說，份量少得太可憐!! 回家後我還要食杯麫呢! 我想比較適合女生們的份量、或不餓肚子的男生吧!
味道令人回味，必會再來!
後來看Open rice，才知道風評最好的是厚切牛舌和盛八腸!下次必定要試試!!
盛八日式燒肉店
日本菜、日式西餐廳、燒烤、爐端燒
地址 :旺角山東街38號38廣場3樓
Tel. :2382 3338
生日飯@伊勢日本料理篇
(Warming: 正在減肥人仕勿閱!!!! 小心大量口水滴落keyboard甚至電腦，因而從此報銷!)
每天快樂地與膽固醇及脂肪為伴...
昨晚與友人Samantha小姐補食生日飯，選了聚會指定動作:日本菜!Sa小姐聲稱今次必定要豪食! (Sa小姐+我=總體重:不足二百磅，竟曾有板前埋單六舊水的恐怖記錄!= =汗)
選了open rice風評不錯，位於CWB利舞臺的伊勢日本料理。由於Sa小姐對上次於伊勢的稻亭烏冬念念不忘! (中環上班族的Sa小姐可享用2小時的lunch hour..可以周圍食..咩公司?) 今天終可嘗嘗晚市! 7時半左右店裡人客只約七成滿，聽說下午必定大大條人龍，可能午市定食只索價幾十元的關係吧!
店內環境以木製傢俬、裝飾為主，氣氛充滿日本風情，地方闊落舒適，適合三五知己歡聚。.
一到步...sa小姐已正在滋味地享用茶碗蒸!!(可惡!= =) 茶碗蒸非常足料，冬菇、蟹肉等材料約佔大半碗，大大粒蟹肉而不是一般茶碗蒸吃到的急凍蟹柳! 哼!我極速點菜!
玉子刺身(兩件)
吃日本菜個人指定動作 :『玉子』!
後來發現餐牌上寫的『玉子』原來是壽司而不是刺身，刺身的話，一客有5件之多!之前吃過魚一丁一客6件彷如『面一樣大的玉子』! 吃過後肚子已經裝不下其他東西吧! 貼心的店員建議我們要兩件好了，而價錢就按比例計算，嘩! 只需$20大元! (可能爸媽見到一定大喊『20蚊食兩舊蛋你有病呀?』哈哈! 我就是特別喜愛食最平和最貴的怪人! 很喜歡焙上名字的玉子，香滑而蛋味香口，相比Doraya那舊『'鞋'過亞婆塊面』的美味得多!!
鹽燒串燒牛舌
店中人氣小吃，可選鹽燒/京燒，表面灑上黑椒和檸檬汁，爽口彈牙很有肉味，佐酒一流。
燒鵝肝伴紅酒醬汁
鵝肝煎得外脆內軟，紅酒醬汁有甜甜的味道，最愛那種油脂滿口的感覺。可惜份量少得實在太陰公...三小件而每一件只有姆指頭般大。(粒車厘茄都大過佢呀，死未!)已經盛惠$60大元!!!
鐵板燒炒雜菜
炒雜菜有椰菜、雜菌、青椒等....仲有我最討厭的....茄子!!!!
全晚我都好小心『揀食』! 7成椰菜...雜菌少得要用放大鏡尋寶! 菜不算鮮甜而且充滿一陣鐵板燒焦的苦澀味道! 是要向我證明用鐵板炒的嗎???? 全晚敗筆之一! 最後成為在檯上唯一餘下的食物!! 女店員有禮問道是否食物有問題? 我不忍心把『太難食』說出口! 還是以『太飽』為由，笑笑口帶過算吧!
登登登凳!!! 全晚流口水主菜!
$588 刺身上盛
(海膽一板、吞拿魚腩、油甘魚腩、三文魚腩各兩片、 鮑魚片數片、虎蝦兩隻)
甚少食吞拿魚、三文魚等等太重魚腥味的刺身!(日本除外)
幸好我有食囉!!!!!
魚生片油脂分佈得平均，色澤也不錯，鮮味無比而全沒血水，每一片sashimi有足足1cm厚。
吞拿魚腩 -- 平時不吃吞拿魚的我絕對盛讚這片肥美Toro，無筋而且入口即溶，滿口魚油令人極之滿足!!! 呵呵呵呵! 令我回憶起銀座美登利那舊肥Toro噢!!!
油甘魚腩 -- 無筋而且有甘香魚味!!
三文魚腩 -- 超級肥美!讚!!...滿口肥膩!! 吃過後肚子已經膩得不想吃其他...
不明白平日香港人喜愛吃的瘦瘦三文魚究竟有何美味?
海膽 -- 鮮味一般! 紫菜經烘過脆口!
鮑魚片 -- 爽口! 正!
虎蝦 -- 新鮮有蝦膚，入口鮮甜!
清酒煮蜆
一輪脂肪過後...點了清酒煮蜆平衡一下口腔肥膩感...
意想不到的是蜆足足有5cm大! 湯非常鮮甜沒添加味精，
對味精十分敏感的Sa小姐對這個湯讚口不絕!!
另外店員親切服務態度值得一讚，每位客人都照顧週到、經常換碟、茶杯常滿，可見到日本食店應有服務!!食物質素、服務與價錢相比，不算貴，埋單九百多元。雖有coupon送，但今個月26號到期。(小氣!)
Sa小姐請客! 謝謝呀baby!!!
伊勢日本料理 Ise Japanese Restaurant
銅鑼灣波斯富街99號利舞台廣場6樓A-B店
2882 1388
日本菜、鐵板燒、壽司/刺身
專門介紹香港美食日本的網站亦有介紹
http://www.hongkongnavi.com/food/restaurant.php?id=177
飯後到McCafe嘆咖啡嘆cheese cake嘆雜誌
晚上一時多...發現全店滿座...
香港人都不用睡覺的嗎???
每天快樂地與膽固醇及脂肪為伴...
昨晚與友人Samantha小姐補食生日飯，選了聚會指定動作:日本菜!Sa小姐聲稱今次必定要豪食! (Sa小姐+我=總體重:不足二百磅，竟曾有板前埋單六舊水的恐怖記錄!= =汗)
選了open rice風評不錯，位於CWB利舞臺的伊勢日本料理。由於Sa小姐對上次於伊勢的稻亭烏冬念念不忘! (中環上班族的Sa小姐可享用2小時的lunch hour..可以周圍食..咩公司?) 今天終可嘗嘗晚市! 7時半左右店裡人客只約七成滿，聽說下午必定大大條人龍，可能午市定食只索價幾十元的關係吧!
店內環境以木製傢俬、裝飾為主，氣氛充滿日本風情，地方闊落舒適，適合三五知己歡聚。.
一到步...sa小姐已正在滋味地享用茶碗蒸!!(可惡!= =) 茶碗蒸非常足料，冬菇、蟹肉等材料約佔大半碗，大大粒蟹肉而不是一般茶碗蒸吃到的急凍蟹柳! 哼!我極速點菜!
玉子刺身(兩件)
吃日本菜個人指定動作 :『玉子』!
後來發現餐牌上寫的『玉子』原來是壽司而不是刺身，刺身的話，一客有5件之多!之前吃過魚一丁一客6件彷如『面一樣大的玉子』! 吃過後肚子已經裝不下其他東西吧! 貼心的店員建議我們要兩件好了，而價錢就按比例計算，嘩! 只需$20大元! (可能爸媽見到一定大喊『20蚊食兩舊蛋你有病呀?』哈哈! 我就是特別喜愛食最平和最貴的怪人! 很喜歡焙上名字的玉子，香滑而蛋味香口，相比Doraya那舊『'鞋'過亞婆塊面』的美味得多!!
鹽燒串燒牛舌
店中人氣小吃，可選鹽燒/京燒，表面灑上黑椒和檸檬汁，爽口彈牙很有肉味，佐酒一流。
燒鵝肝伴紅酒醬汁
鵝肝煎得外脆內軟，紅酒醬汁有甜甜的味道，最愛那種油脂滿口的感覺。可惜份量少得實在太陰公...三小件而每一件只有姆指頭般大。(粒車厘茄都大過佢呀，死未!)已經盛惠$60大元!!!
鐵板燒炒雜菜
炒雜菜有椰菜、雜菌、青椒等....仲有我最討厭的....茄子!!!!
全晚我都好小心『揀食』! 7成椰菜...雜菌少得要用放大鏡尋寶! 菜不算鮮甜而且充滿一陣鐵板燒焦的苦澀味道! 是要向我證明用鐵板炒的嗎???? 全晚敗筆之一! 最後成為在檯上唯一餘下的食物!! 女店員有禮問道是否食物有問題? 我不忍心把『太難食』說出口! 還是以『太飽』為由，笑笑口帶過算吧!
登登登凳!!! 全晚流口水主菜!
$588 刺身上盛
(海膽一板、吞拿魚腩、油甘魚腩、三文魚腩各兩片、 鮑魚片數片、虎蝦兩隻)
甚少食吞拿魚、三文魚等等太重魚腥味的刺身!(日本除外)
幸好我有食囉!!!!!
魚生片油脂分佈得平均，色澤也不錯，鮮味無比而全沒血水，每一片sashimi有足足1cm厚。
吞拿魚腩 -- 平時不吃吞拿魚的我絕對盛讚這片肥美Toro，無筋而且入口即溶，滿口魚油令人極之滿足!!! 呵呵呵呵! 令我回憶起銀座美登利那舊肥Toro噢!!!
油甘魚腩 -- 無筋而且有甘香魚味!!
三文魚腩 -- 超級肥美!讚!!...滿口肥膩!! 吃過後肚子已經膩得不想吃其他...
不明白平日香港人喜愛吃的瘦瘦三文魚究竟有何美味?
海膽 -- 鮮味一般! 紫菜經烘過脆口!
鮑魚片 -- 爽口! 正!
虎蝦 -- 新鮮有蝦膚，入口鮮甜!
清酒煮蜆
一輪脂肪過後...點了清酒煮蜆平衡一下口腔肥膩感...
意想不到的是蜆足足有5cm大! 湯非常鮮甜沒添加味精，
對味精十分敏感的Sa小姐對這個湯讚口不絕!!
另外店員親切服務態度值得一讚，每位客人都照顧週到、經常換碟、茶杯常滿，可見到日本食店應有服務!!食物質素、服務與價錢相比，不算貴，埋單九百多元。雖有coupon送，但今個月26號到期。(小氣!)
Sa小姐請客! 謝謝呀baby!!!
伊勢日本料理 Ise Japanese Restaurant
銅鑼灣波斯富街99號利舞台廣場6樓A-B店
2882 1388
日本菜、鐵板燒、壽司/刺身
專門介紹香港美食日本的網站亦有介紹
http://www.hongkongnavi.com/food/restaurant.php?id=177
飯後到McCafe嘆咖啡嘆cheese cake嘆雜誌
晚上一時多...發現全店滿座...
香港人都不用睡覺的嗎???
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